Okurky...

... na mne čekaly hned po mém návratu z dovolené na jihu Moravy. Sama je nepěstuji, ale naši jo (na to tak trochu spoléhám), od loňska si z nich vyrábím vlastní zavařeniny. U těch, které vždycky manžel přitáhne z obchodu domů, mám pocit, že mi rozpustí všechny kosti v těle .-)

Letos jsme ale trochu zaspali - naši, když nechali okurky přerůst a posléze i já, než jsem se dostala k jejich zpracování. Část okurek tak bohužel skončila na kompostu, ostatní okurky pak naložené do sklenic jako řezy :-)

Udělala jsem je hodně barevné - spousta mrkve, barevného pepře, cibule, kopru... tak jsem zvědavá, jak budou chutnat letos. Ty loňské přes všechny cerepetie s nálevem chutnaly skvěle a jen se po nich zaprášilo :-))

A co vy? Už máte "po" sklizni, nebo ještě stále sbíráte a zavařujete? .-) Pokud máte hodně cuket, možná pro vás budu mít brzy jednu sladkou dobrotu, kterou z nich můžete vyrobit na zimu .-)

Krásné dny

A.