Dobré dopoledne,
asi vás teď napadne, odkud vítr vane... A proto si myslím, že vás asi ani nepřekvapí, že jsem se pustila do výroby zázvorového sirupu.
Zázvor je totiž (aspoň podle mně dostupných informací) výborným přírodním lékem při nachlazení. Je antiseptický, protihorečnatý a protizánětlivý. Díky těmto vlastnostem zázvor pomáhá ulevit od křečí průdušek při nachlazení a chřipce. Lidoví léčitelé tak často doporučují ke zmírnění bolesti na prsou žvýkání čerstvého zázvoru, pití zázvorového čaje nebo užívání lžíce medu promíchané s vymačkanou šťávou z čerstvého zázvoru. Při bolestech v krku lze pro změnu cucat kandovaný zázvor. Protože má antiseptické účinky, pomůže podobně jako drahé pastilky z lékárny.
A údajně má i celou řadu dalších pozitivních účinků na náš organismus:
- zvyšuje tvorbu trávicích šťáv a neutralizuje kyseliny v zažívacím ústrojí, proto se už po tisíciletí podává při nejrůznějších zažívacích potížích, od plynatosti až po zvracení (říhání, pálení žáhy, nadýmání apod.),
- užívá se také jako prevence mořské nemoci a nevolnosti při jízdě dopravními prostředky (spojené i se studeným pocením a závratěmi), se zázvorovou kúrou (ať už ve formě čaje, tobolek, či cucání kandovaného zázvoru) se doporučuje začít zhruba 3 až 4 hodiny před odjezdem,
- protizánětlivé a analgetické účinky zázvoru mohou pomoci utišit i svalové bolesti a bolesti při zánětech kloubů, například u revmatické artritidy, při svalových bolestech se navíc doporučuje vmasírovat do bolestivých míst několik kapek zázvorového oleje smíchaných se lžičkou mandlového oleje nebo jiného neutrálního masážního oleje.
Vyzkoušet ale lze i zázvorový čaj, jehož užívání může zafungovat jako prevence. Čajem, který připravíte zalitím půl lžičky mletého
zázvoru čtvrt litrem vřelé vody, preventivně zabojujete proti chřipkám,
nachlazení, bolestem hlavy i žaludečním a cestovním nevolnostem. Po 5
minutách čaj přeceďte a po mírném vychladnutí přidejte lžičku medu a
čerstvou citronovou šťávu.
Příjemné zázvorování a ať se vám bacily vyhnou obloukem :-)
Anička
A tuším aj počas raných tehotenských nevoľnostiach...mi ktosi vravel. Ja zázvorový čaj môžem, tak som zvedavá na sirup. Niekedy vyskúšam. Vďaka za nápad. :)
OdpovědětVymazatVidíš, na to užívání při těhotenských nevolnostech jsem, Majko, zapomněla vypíchnout :-)
VymazatAničko,
OdpovědětVymazatzázvorovž je také můj oblíbený léčebný čaj :-)
Piji jej celou zimu, bohužel jsem se nedávno dočetla, že není vhodný v těhotenství a tak jsem přešla na šípkový a lipový čaj a na nervy meduňkový .
Zázvorový sirup jsem ještě nedělala, někdy vyzkouším.
Tak ať se nám dospělým a hlavně dětem bacily vyhýbají obloukem !
Tak to jsem nevěděla, že se zázvorový čaj nesmí pít během těhotenství... Tak jsem se teď trochu poučila na internetu a jsem zas chytřejší :-) Kandovaný zázvor nebo zázvorová lízátka se v začátku těhotenství v přiměřeném množství doporučují při těch výše zmiňovaných těhotenských nevolnostech - a to jak přírodními léčiteli, tak i lékaři. V pozdějším období už ne, zázvor prý hodně prokrvuje a mohl by tak ve velkém množství vyvolat předčasný porod.
VymazatZázvorový sirup jsem ještě nedělala, dávám si ho do čaje celý:-))
OdpovědětVymazatCelý kořen? Hm... tak to ten čajík ale musí mít pořádný říz :-)))
VymazatAhojky Aničko, zázvoru věřím a proto mám v chladničce pořád čerstvý kořen zázvoru. Na zimu jsem si nasušila ještě aronii, rakytník a šípky, tak budu vařit čajíčky.Zázvorový sirup jsem ještě nedělala, uvidím, možná vyzkouším. Zdravím a přeju sluneční den Maryša :O)
OdpovědětVymazatMaryško, to budete určitě zdraví jako řípy :-)) Já aronii zavařila jako džemík, rakytník mám mladý a ještě mi neplodí a s šípky mohu sbírat leda tak s růže svraskalé, ale ta je ještě taky moc mladá... Tak zatím využívám toho, co nakoupím. V příštích letech už se to snad změní a začnu taky se svou apatykou :-))
VymazatAnicko, moc diky za tip, urcite si jeden sirup vyrobim take :)
OdpovědětVymazatKrasny ctvrtek
Marketa
Marki, díky za návštěvu :-)
VymazatAni, zázvor také používám a sirup určitě vyzkouším. Děkuji za super tip.
OdpovědětVymazatHezký zbytek víkendu Anny
Tak doufám, že bude chutnat :-))
Vymazat